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推进品牌建设传承 青田县建立“青田稻鱼米”形象店

2017年12月19日 15:23  

  今年以来,青田县开展了以“全球重要农业文化遗产”为核心的品牌建设,确定了“稻鱼米”为青田米的统一名称。12月12日,位于县城新大街的“青田稻鱼米”形象店正式开业了。

  在“青田稻鱼米”形象店内,展示台上展示了青田稻鱼米1号、青田稻鱼米2号、青田稻鱼米3号、青田稻鱼米4号、青田稻鱼米5号等不同品种的生态稻鱼米。

  “这款米产自舒桥乡,基地坚持水旱轮作,就是稻鱼共生系统与百合、贝母等中草药轮作相结合的种养模式。这种模式种出来的米口感偏软、偏黏,适合老年人,煮出来的饭也很香。”形象店的工作人员陈雪正在向一位前来咨询的顾客,介绍青田稻鱼米1号(润香)品种。

  一直以来,青田县为传承和保护全球重要农业文化遗产——青田稻鱼共生系统,积极推进稻鱼米的品牌建设和发展。为此,今年,县侨乡农业发展有限公司在坚持稻鱼共生系统的基础上,根据统一规划、统一品种、统一种植标准、统一加工、统一包装的五统一模式,在仁庄镇、方山乡、小舟山乡、阜山乡、万阜乡、舒桥乡等县级生态规划保护区内,建立了首批1500亩青田稻鱼米种植基地。今年,稻鱼米基地产量达到了50多万斤,意向订单40余万斤。在给当地的老百姓带来增收的同时,提高了我县农业产业的经济效益。

  县侨乡农业发展有限公司有关负责人介绍,青田稻鱼米基地所在乡镇无工业企业,且多为高山梯田,日照充沛,昼夜温差大,山泉水浇灌,土壤中有机物质、矿物质、微量元素丰富。同时,采用原始的有机栽培模式,合理施用农家肥。因此,生长出来的稻谷中含有丰富的矿物质、微量元素、维生素、蛋白质等有益物质,米粒密实、洁白若脂,熟饭清白润泽,清香弹齿,醇厚绵长,即使冷饭依然能保持香糯爽口。此外,青田稻鱼米还在2017年赌博开户省农业博览会优质产品评选中荣获金奖。

  “我们首先考虑到的就是青田稻鱼共生系统是全球重要农业文化遗产,我们想传承这样的一个农耕文化。”“青田稻鱼米”形象店负责人朱晓美表示,随着旅游业的发展,越来越多的游客来青田旅游,有了这样一个形象店,能够更加直观地宣传青田稻鱼共生系统以及青田稻鱼米。

  据了解,“青田稻鱼米”的主要销售模式是线上线下相结合,并通过精准对接社区、高档小区、大型集团企业,开拓高端市场。如今,通过稻鱼米品牌的打造,稻鱼米逐渐被消费者接受认可,由原来的普通大米向中高端大米跃进。截至目前,稻鱼米已通过省农博会和各类展销会,走进杭州、上海、北京等大城市。

[编辑:陈晓慧] 来源:中国青田网
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